সকাল থেকে দেবীবরণ, মিষ্টিমুখও  

তবে সবকিছুকে টেক্কা দিয়েছে ঐতিহ্যের টান। কোনওটা কড়াপাক, কোনওটা বা নরম-দুধ, ক্ষীর, ছানা মিলেমিশে জিভে জল আনা স্বাদ হাজির হাতের নাগালে৷ বাঙালির বারোমাসে তেরো পার্বণ। আর প্রতি পার্বণে মিষ্টিমুখ অবশ্য পালনীয়৷ ষষ্ঠীর বোধন, অষ্টমীর অঞ্জলির মতো এও যেন এক চিরাচরিত রীতি। দশমীর সকাল থেকেই তাই ভিড় বাড়ে মিষ্টির দোকানে। দিলখুশ পারিজাত, মালাই রোল, সরপুরিয়া, কাঁচাগোল্লা, নারকেলের চন্দ্রপুলি তো আছেই৷ পাশাপাশি একসময় মা-ঠাকুমারা বাড়িতেই নারকেল দিয়ে বানাতেন ছাঁচের সন্দেশ। কিন্তু আজকের ব্যস্ত জীবনে সময় কই!

তবু হাজারো ব্যস্ততার ফাঁকে মন খোঁজে সেই ঐতিহ্যের ছোঁয়া৷ মিষ্টিতে যেমন বাহারি স্বাদ নিয়ে এসেছে উত্তর-কলকাতার মিষ্টির দোকানে।