Thursday, May 23, 2024
লাইফস্টাইলজল খাওয়ার বিকল্প খাবার 

জল খাওয়ার বিকল্প খাবার 

গরম কমার কোনও লক্ষণ নেই। হাওয়া অফিসের পূর্বাভাস, বাড়বে উত্তাপ।

অন্যদিকে প্রবল গরমে সুস্থ থাকতে জল খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা।তবে উষ্ণতার পারদ যে ভাবে চড়ছে, তাতে শুধু জল খেয়ে সুস্থ থাকা সম্ভব নয়। তা ছাড়া কিছু ক্ষণ অন্তর যে জল খাওয়ার কথা মনে থাকছে, তাও নয়। ফলে শরীরের অন্দরে জলের ঘাটতি তৈরি হচ্ছে। এই ঘাটতি যত বাড়বে, শরীরও অসুস্থ হয়ে পড়বে।এই গরমে সে ঝুঁকি না নেওয়াই শ্রেয়। তাই ব্যস্ততার মাঝেও শরীরের যত্ন নেওয়ার কথা ভুললে চলবে না।এখন প্রশ্ন হলো জলের বিকল্প হিসাবে কোন খাবারগুলি খেতে পারেন।প্রথমে গ্রীষ্মে পাতে টক দই রাখার কথা বলেন পুষ্টিবিদরা। প্রোটিনে ঠাসা দই গ্রীষ্মকালীন নানা সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। দইয়ের প্রোবায়োটিক উপাদান হজমের গোলমাল দূর করতেও খুব ভালো।ডাবের জল খেতে পারেন।ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ইলেক্ট্রোলাইট উপাদানে ভরপুর ডাবের জল,এই গরমে বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। কারণ গরমে ঘামের পরিমাণ বেশি হয়। ফলে ঘামের সঙ্গে শরীরের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি বেরিয়ে যায় দেহের বাইরে। শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে খেতেই হবে এই পানীয়।ডাবের জলে জলের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি।পাশাপাশি গরমে তরমুজ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি ফল।তরমুজ ক্যানসার, উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট অ্যাটাকের মতো নানা শারীরিক সমস্যার ঝুঁকি কমায়। পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও এর ভূমিকা কম নয়। গরমে সুস্থ থাকতে খেতে পারেন তরমুজ।

More News

বুধেই নিম্নচাপ পরিণত ঘূর্ণাবর্তে, ভারী বৃষ্টি-ঝড়  

0
বুধবারই বঙ্গোপসাগরে তৈরি হওয়া ঘূর্ণাবর্ত শক্তি বাড়িয়ে নিম্নচাপে পরিণত হতে চলেছে। এমনই পূর্বাভাস আলিপুর আবহাওয়া...

সপ্তাহজুড়ে ঝড়-বৃষ্টির পূর্বাভাস কলকাতা-সহ দক্ষিণে 

0
সারা সপ্তাহ জুড়ে বৃষ্টিপাতের সঙ্গে বইবে ঝোড়ো হাওয়াও। এমনকি ঘূর্ণিঝড় তৈরির অনুকূল পরিস্থিতিও রয়েছে বলে...

ভোটের উত্তাপে স্বস্তির বৃষ্টি

0
ভোটের উত্তাপের মধ্যে স্বস্তির বৃষ্টি রাজ্যে। সকাল থেকে গুমোট ভাব থাকলেও বেলা বাড়তেই আকাশ অন্ধকার...