বর্তমানে খুব কম বয়সীদের মধ্যেও কোলেস্টেরল রোগ দ্রুত বাড়ছে। চর্বিজাতীয় এ রোগটি মানুষ ছাড়াও অন্যান্য প্রাণীর রক্তেও পরিবাহিত হয়।
একটি সুস্থ শরীরের জন্য প্রচুর কোলেস্টেরল প্রয়োজন। কোলেস্টেরল কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এটি স্নায়ু কোষকে রক্ষা করতে, ভিটামিন ও হরমোন তৈরি করতে কাজ করে।এদিকে,কোলেস্টেরল সাধারণত আমাদের রক্তে থাকে। কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির কারণে এটি রক্তনালিতে জমা হতে শুরু করে। যার কারণে হৃৎপিণ্ডে রক্তের প্রবাহ অনেক কমে যায়।শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা শুরুতে বেড়ে গেলে তার কোনো লক্ষণ দেখা যায় না। এ কারণে একে নীরব ঘাতকও বলা হয়। ওপাশে রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ খুব বেশি হয়ে গেলে তা ধমনীতে জমা হতে শুরু করে।যখন ধমনীতে কোলেস্টেরল জমতে থাকে, তখন শরীর নানা ধরনের সংকেত দিতে থাকে। এদিকে শরীরে প্রধানত দুই ধরনের কোলেস্টেরল পাওয়া যায়, এইচডিএল এবং এলডিএল।এলডিএল কোলেস্টেরলকে খারাপ কোলেস্টেরলও বলা হয়। উচ্চ মাত্রায় এলডিএল কোলেস্টেরল থাকলে হৃদরোগের সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে।এইচডিএল কোলেস্টেরল ভালো কোলেস্টেরল নামে পরিচিত।এটি রক্ত থেকে লিভারে খারাপ কোলেস্টেরল বহন করে এবং এটি থেকে মুক্তি পায়।এ ছাড়া এইচডিএল কোলেস্টেরল শরীরকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে। ওপাশে,কিছু পাতা রয়েছে, যা প্রাকৃতিক উপায়ে কোলেস্টেরল কমাতে দারুণ কাজ করে। পান এমনই একটি পাতা, যার নানা ওষধি গুণ আছে।পানের প্রাকৃতিকভাবে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা আছে। কার্যকরভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে পান। পরিপাক, প্রজনন থেকে শুরু করে হার্ট এবং সামগ্রিক শরীরের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে পান।এই পাতা রক্তের মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা খারাপ কোলেস্টেরল, ট্রান্স ফ্যাট এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে সাহায্য করতে পারে। উচ্চতর কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড সম্ভাব্যভাবে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।এ ছাড়া এই পাতায় ইউজেনল থাকে, যা এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। ইউজেনল অন্ত্রে শোষিত লিপিডের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে। পান পাতা রক্ত প্রবাহ ও কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।তবে মনে রাখতে হবে, পান পাতা শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল রুখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করলেও এর সঙ্গে আর যেসব মশলা যোগ করা হয়, সেগুলো উপকারী নয়।যেমন, জর্দা বা মিষ্টি মশলা।
এগুলো শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। অন্যদিকে অতিরিক্ত চুন খাওয়াও ভালো নয়। তাই আপনার জন্য কতটা পান খাওয়া উপকারী, তা জানতে পরামর্শ করুন বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকের সঙ্গে।