Warning: Constant WP_MEMORY_LIMIT already defined in /home/customer/www/snewz.in/public_html/wp-config.php on line 105
ছাগলের দুধ না গরুর দুধ - S Newz
Friday, January 27, 2023
লাইফস্টাইলছাগলের দুধ না গরুর দুধ

ছাগলের দুধ না গরুর দুধ

দুধে রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ। শিশু থেকে বয়স্ক, সকলেরই উচিত রোজ এক গ্লাস করে দুধ খাওয়া।

দুধে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ইত্যাদি সহ ওমেগা থ্রি ইত্যাদি।এ জন্য দুধকে বলা হয়ে থাকে, সুপার ফুড।কিন্তু কোনটি ভালো ছাগলের দুধ নাকি গরুর দুধ? শিশুরা মায়ের দুধ খাওয়া বন্ধ করার পরেই নিয়মিত গরু বা ছাগলের দুধ খাওয়ানো উচিত।গরুর দুধ আমাদের কোলেস্টরল লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখে। ঘুম ভালো হতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এই দুধ হাড় মজবুত করে, এনার্জি দেয়।একই সঙ্গে ত্বক ভালো রাখে। তবে গরুর দুধ অনেকের হজম করতে অসুবিধা হয়।কারো কারো অ্যালার্জির সমস্যাও দেখা দেয়। চর্বির পরিমাণও বেশি।অন্যদিকে,বিশ্বের প্রায় শতকরা ৬৫ ভাগ এলাকায় ছাগলের দুধ ব্যবহৃত হয়। শরীরে ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হলে তবে নিশ্চিন্তে ছাগলের দুধ খেতে পারেন।ছাগলের দুধ ফ্যাটের পরিমাণ অনেক কম হলেও প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের বেশি রয়েছে।এক গ্লাস ছাগলের দুধে রয়েছে প্রায় ১৭০ ক্যালরি, ১০ গ্রাম প্রোটিন, ২৭ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, ১১ গ্রাম কার্বন এবং ৬ গ্রাম চর্বি। এছাড়াও সিলেনিয়াম, জিং, তামা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, রাইবোফেলভিন এবং ভিটামিন এ, বি ২, সি এবং ডি রয়েছে।এই দুধ আমাদের হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে। ছাগলের দুধের পুষ্টিগুণ মায়ের বুকের দুধের মতোই, এতে অ্যালার্জি হয় না।ছাগলের দুধে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, এটা সহজে হজম করতে সাহায্য করে। হাড়ের গঠনকে শক্তিশালী করে তোলে এবং কোলেস্টরল কমায়। শিশুদের বৃদ্ধির জন্য ভীষণই উপকারী ছাগলের দুধ।

More News

পানীয়তে চেহারায় বয়সের ছাপ

0
যখন উজ্জ্বল ও তারুণ্যময় ত্বকের কথা আসে তখন ত্বকে কী কী লাগাচ্ছেন এর থেকেও গুরুত্বপূর্ণ...

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে

0
মেদ ঝরানোর কোনও সহজ উপায় নেই। পরিশ্রম না করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাও মুশকিল। রোগা হতে...

রাতারাতি অতিরিক্ত ওজন কমাতে

0
অনেকেই আছেন যাঁরা রাতারাতি দেহের অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান। না খেয়েও ওজন কমানোর চেষ্টা করেন।এই...