
আমের মরশুমের মধ্যে এবার মুর্শিদাবাদের আজিমগঞ্জের হোটেল হাউস অফ শেহেরবালিতে আগামী ১ জুন থেকে ৩০ জুন পর্যন্ত পালন হবে আম উৎসব।
মুর্শিদাবাদ হেরিটেজ ডেভলপমেন্ট সোসাইটির চেয়ারম্যান প্রদীপ চোপড়া-র উদ্যোগে এই উৎসবে পর্যটকদের আম দিয়ে তৈরি খাবার পরিবেশন করা হবে। মুর্শিদাবাদে যে সকল প্রজাতির আম পাওয়া যায় সেগুলো মানুষের কাছে তুলে ধরা হবে। ভারত আমের বৃহত্তম উৎপাদনকারী দেশ। ৫০০ টিরও বেশি জাতের আম পাওয়া যায় ভারতে। যার মধ্যে কেবল মুর্শিদাবাদেই প্রায় ১৫০ জাত রয়েছে। কোহিটুর, নবাব পাসান্দ, ইনায়েত পাসান্দ, রানী পাসান্দ, চম্পা, বিমলি আনারস সারঙ্গ, গোলাপখাস, মোহনভোগ, পেয়ারা ফুলি, কিষাণভোগ, চন্দন কোষ এর মতন বহু নাম না জানা আমের প্রকারভেদ পাওয়া যায় মুর্শিদাবাদে।
তবে আর্থিক ক্ষেত্রে এই আমের ব্যবসায় লাভ না হওয়ায় চাষিরা চাষ বন্ধ করে দিচ্ছে। এর পাশাপাশি তারা আগামী দিনে সুন্দরবন সংলগ্ন গোসাবাতে তৈরি করতে চলেছে একটি মিউজিয়াম।








