মার্চ মাসে বিশ্ব খাদ্যের দাম বাড়ছে এবং এটি ডিসেম্বরের পর সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। এটি ধারাবাহিকভাবে দ্বিতীয় মাসের জন্য দাম বৃদ্ধি দেখাচ্ছে। রাষ্ট্রসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা, এফএও বিশ্বব্যাপী বাণিজ্য হওয়া বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের মূল্যের পরিবর্তন পরিমাপ করে জানিয়েছে, খাদ্যমূল্য সূচক মার্চ মাসে গড়ে ১২৮.৫ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে।
এটি ফেব্রুয়ারির সংশোধিত সূচকের চেয়ে ২.৪ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। এক আলাদা রিপোর্টে, এফএও ২০২৫ সালের জন্য তাদের বিশ্বব্যাপী খাদ্যশস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস সামান্য বাড়িয়ে রেকর্ড ৩.০৩৬ বিলিয়ন মেট্রিক টনে উন্নীত করেছে। এটি গত বছরের তুলনায় ৫.৮ শতাংশ বেশি হবে। এফএও-এর প্রধান অর্থনীতিবিদ ম্যাক্সিমো টোরোরো এক বিবৃতিতে বলেছেন, সংঘাত শুরু হওয়ার পর থেকে তেলের দাম বাড়ায় খাদ্যের দাম কিছুটা বেড়েছে।
তবে বিশ্বব্যাপী যথেষ্ট শস্য থাকায় দাম খুব বেশি বাড়েনি। কিন্তু তিনি বলেছেন, যদি এই সংঘাত ৪০ দিনের বেশি স্থায়ী হয় এবং উৎপাদন খরচ বেশি হলে, কৃষকরা উৎপাদন কমিয়ে দিতে পারেন, কম ফসল রোপণ করতে পারেন। ফলে ভবিষ্যতে ফলন কমে যাবে এবং চলতি বছর ও আগামী বছরের বাকি সময়ের জন্য খাদ্য সরবরাহ ও মূল্য প্রভাবিত হবে। উল্লেখ্য,এই পরিসংখ্যান এমন এক সময়ে এসেছে যখন রাষ্ট্রসংঘ এবং অন্যান্য সংস্থাগুলো বারবার সতর্ক করে আসছে, ইউক্রেনের যুদ্ধ বিশ্বব্যাপী খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলের ওপর চাপ সৃষ্টি করেছে
