সাধারণতঃ দেখা যায় ব্লাড সুগার বা রক্ত শর্করার মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দেয়।এর জন্য নিয়মিত ওষুধ খেতে হয় অনেককেই।
আবার অনেকের অতিরিক্ত পরিমাণে বেড়ে গেলে নিয়ম করে ইনসুলিনও নিতে হয়।এর মধ্যে এমন কিছু ফল রয়েছে, যেগুলো ডায়াবেটিসের ওষুধের মতোই কাজ করে।এগুলো খেলে ওষুধ ছাড়াই রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ আনতে পারবেন। এখন প্রশ্ন হল, কী কী ফল রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। উত্তর হল জামের মধ্যে থাকা জ্যাম্বোলিন উপাদান রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। জাম খেলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ে।এ ছাড়া মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছাও কমে আসে। অন্যদিকে ব্লাড সুগারের রোগীদের জন্য পেয়ারা যেন অমৃত। পেয়ারা রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়া নিয়ন্ত্রণ করে। আপেল খেলেও রক্ত শর্করা অনেকটা নিয়ন্ত্রণে থাকে।এতে থাকা অফুরন্ত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট হার্টের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। ওদিকে ফলের মধ্যে আপেলের সমগোত্রীয় আরেকটি ফল রয়েছে নাশপাতি। এই ফলেও এতো বেশি ফাইবার রয়েছে, যা গ্লুকোজ শোষণের গতি কমিয়ে দেয়।এছাড়া ভিটামিন সি-তে ভরপুর কমলালেবুতে পেকটিন নামে একটি ফাইবার রয়েছে। এটি রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য খুব উপকারী।
তবে কমলালেবুর রস নয়, ফল চিবিয়ে খেলেই মিলবে বেশি উপকার কারণ গোটা ফলেই থাকে ফাইবার।সবশেষে রয়েছে কিউই। আকারে ছোট হলেও এই ফলে ফাইবার, ভিটামিন সি আর পটাশিয়াম থাকে। কিউই ফলে গ্লাইসেমিক লোডও অনেক কম থাকে।
