প্রতিটি বাঙালি রান্নাঘরের পরিচিত একটি মসলা লবঙ্গ। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয়, বহু দিন ধরেই এটি ব্যবহার হচ্ছে প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে। ঠাণ্ডা, কাশি বা গলা ব্যথা হলে মুখে একটি লবঙ্গ রেখে তা চিবিয়ে অনেকেই আরাম পান। আবার মুখের দুর্গন্ধ দূর করতেও এটি দারুণ কার্যকর।
তবে,লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার চেয়ে তা দিয়ে চা তৈরি করে খেলে শরীরের উপকারিতা আরও বেড়ে যায়।এখন প্রশ্ন হলো কিভাবে বানাবেন লবঙ্গ চা? প্রথমে এক কাপ জল একটি পাত্রে নিয়ে গরম করুন।জল ফুটে উঠলে তাতে দিন এক চা চামচ লবঙ্গ। এবার ১৫ মিনিট ধরে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।এরপর গ্যাস বন্ধ করে আরও ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন। জল ছেঁকে নিয়ে হালকা গরম অবস্থায় পান করুন। স্বাদ বাড়াতে চাইলে মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে নিতে পারেন।আবার,রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লবঙ্গ।লবঙ্গে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং সংক্রমণের আশঙ্কা কমে। পাশাপাশি,লবঙ্গ চা খেলে হজমে সহায়ক এনজাইম নিঃসরণে সহায়তা করে। এতে গ্যাস, পেট ফাঁপা ও বদহজমের সমস্যা কমে যায়।দাঁতের ব্যথা উপশমেও কার্যকর লবঙ্গ।লবঙ্গের অন্যতম উপাদান ইউজেনল, যা প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। দাঁত বা মাড়ির ব্যথা কমাতে এটি উপকারী। মুখের জীবাণুও নাশ করতে সক্ষম। এরবাইরে,লবঙ্গ চা শরীরে জমে থাকা কফ তরল করতে সাহায্য করে। নিয়মিত খেলে ফুসফুসের সংক্রমণ কমে, শ্বাসপ্রশ্বাস স্বাভাবিক থাকে। আবার,লবঙ্গ চা বিপাকের হার বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে ক্যালরি খরচ বাড়ে ও ধীরে ধীরে ওজন নিয়ন্ত্রণে আসে।লবঙ্গের প্রদাহনাশক উপাদান কোষে ক্যানসারের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে, এটি বাতের ব্যথাও কমাতে সহায়ক। এছাড়া,লবঙ্গ চা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। আদা মিশিয়ে খেলে এর প্রভাব আরও বাড়ে।প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরের যত্ন নিতে চাইলে লবঙ্গ চা হতে পারে এক সহজ ও কার্যকর পদ্ধতি।
তবে কারও যদি কোনও এলার্জি বা বিশেষ স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই ভালো। নিয়মিত চায়ের রুটিনে লবঙ্গ ব্যবহার আপনাকে দিতে পারে ভিতর থেকে সুস্থ থাকার ভরসা।
